0,00
0
0
Subtotal: 0,00

Votre panier est vide.

Petit Merle

IGP Collines Rhodaniennes

Fruité, gourmand et frais

Merlot

Sableux

A déguster dans les 5 ans

Bouteille : 8,50€

Rupture de stock

Merci de nous contacter si vous êtes à la recherche de magnums ou d’autres formats.

petit merle bouteille domaine jeanne gaillard vin famille pierre gaillard vallée du rhône

Petit Merle

IGP Collines Rhodaniennes

Fruité, gourmand et frais

Merlot

Sableux

A déguster dans les 5 ans

Bouteille : 8,50€

Rupture de stock

Vous pourriez aussi aimer :

Foranell

2021

AOC Collioure

Fruité, souple et minéral

12,50

Grapillage

2020

Vin de France

Concentré et fruité

27,00

Robert Pagès

NM

AOC Banyuls Traditionnel VDN

Complexe, onctueux et fin

21,00

TERROIR

Cet IGP Merlot est planté dans la plaine de la Drôme ; les éboulis du Vercors, lessivés par les rivières Isère et Drôme créent des galets roulés mélangés à des sables, appelés dans d’autres régions des graves ! Le climat est tempéré avec des pluies régulières peu abondantes et une légère influence méditerranéenne, permettant au merlot d’exprimer un fruit croquant et juteux.

VINIFICATION & élevage

Lorsque la maturité est à son optimum, les raisins sont vendangés. Ils sont ensuite rapidement acheminés à la cave en camion Isotherme. L’extraction est douce de façon à obtenir des tannins soyeux tout en respectant le fruité gourmand du Merlot. L’élevage permet une oxygénation modérée qui soutient cette aromatique.

dégustation

Ce 100 % merlot d’une robe profonde dévoile un nez aux nuances de fruits à noyaux, d’épices douces et une délicate sensation de végétal. La bouche d’une belle structure est fraiche et longue. Accompagné le d’une bavette sauce marchand de vin et pomme dauphine maison